Есть, читать, любить

С маслом и Аннушкой все понятно! А точно ли вспомнили другие продукты из романа?

«Степа, тараща глаза, увидел, что на маленьком столике сервирован поднос, на коем имеется нарезанный белый хлеб, паюсная икра в вазочке, белые маринованные грибы на тарелочке, что-то в кастрюльке и, наконец, водка в объемистом ювелиршином графинчике».

А обед Никанора Иваныча? «Пелагея Антоновна внесла дымящуюся кастрюлю, при одном взгляде на которую сразу можно было догадаться, что в ней, в гуще огненного борща, находится то, чего вкуснее нет в мире, — мозговая кость».

Великий Гэтсби прекрасно разбирался в искусстве вечеринок: вокруг широкого бассейна все сверкает и пылает: самые известные гости наслаждаются бокалами шампанского, сопровождая напитки изысканными деликатесами, а танцовщицы и танцоры устроили настоящее феерическое представление, повсюду хлопушки, перья, блестки, угощения.

«К этому времени бармены начинали работать не покладая рук, а расторопные кельнеры без устали разносили по саду подносы с экзотическими коктейлями, оставляя за собой густой шлейф восхитительных ароматов; воздух вибрировал от звонкого смеха и беспечных голосов, случайных намеков и многозначительных недомолвок — наступал час ни к чему не обязывающих светских знакомств и пылких объятий пар, часто так и не удосужившихся узнать друг у друга имена».

Если бы Чарльз Диккенс был известен как писатель, уделяющий много внимания описаниям еды, то его можно было бы назвать создателем традиционного рождественского обеда. Благодаря его произведениям определенные блюда обрели сезонный характер: если верить Диккенсу, овсянку в случае необходимости англичане употребляли как лекарство от простуды. Так, у Скруджа кастрюлька с жидкой овсянкой «стояла всегда на полочке в очаге», а по настоянию Скруджа гусиный паштет занял место более дорогой индейки на праздничном столе.

Сразу два продукта из квиза можно найти в этой цитате:
«Первый ужин, отведанный мною в Риме, был так, ничего особенного. Домашняя паста — спагетти карбонара — с гарниром из тушеного шпината с чесноком».
А ведь главная героиня была и в Индии, и на Бали. Книга наполнена вкусами и традициями мира.

«Пару слов о моей нынешней фигуре. Что уж говорить — толстею с каждым днем» — говорит героиня о своем гастропутешествии по трем странам.

Все мы помним прыгающие «по собственной воле» в рот Пацюка вареники!

«Вишь, какое диво!» — подумал кузнец, разинув от удивления рот, и тот же час заметил, что вареник лезет и к нему в рот и уже выказал губы сметаною. Оттолкнувши вареник и вытерши губы, кузнец начал размышлять о том, какие чудеса бывают на свете и до каких мудростей доводит человека нечистая сила, заметя притом, что один только Пацюк может помочь ему.

Пряность, также spice, меланж, специи — вещество в романе Фрэнка Герберта «Дюна» необходимое для межзвездной навигации. Пряность занимает центральное место во вселенной Дюны. Она может употребляться в пищу, имеет аромат корицы, но точно вкус пряности не повторяется. Именно поэтому мы добавили их в вопросы нашего квиза!