Меньше ешь,больше двигайся-вся концепция книги.В ней очень много рассуждений об ожирении,но не раскрыта вся система пищеварения,для понятия проблемы.Про гормоны почти нет информации.Увы,потратила время зря.
П.С. если хотите понять как набирается вес,лучше изучить книги про работу мозга и биохимию человекаГормоны, гены, аппетит. Как победить лишний вес с пользой для здоровья