Жиров и должно быть много! Особенно, если дело касается женщин. Жиры замедляют всасывание углеводов, тем самым не дают сахару резко повыситься и снизиться.
Естественно, если мы говорим о правильных жирах, которые как раз и присутствуют в этих рецептах) поэтому, прежде чем НЕ РЕКОМЕНДОВАТЬ, лучше разобраться в основах правильного питания.