Я бы не стала слишком серьезно относиться к таким ярым восхвалениям сока из сельдерея. Все же в книге нет научных доказательств о безвредности сока. Тема влияния псоралена не раскрыта, хотя есть научные исследования о его вреде. Обоснования отсутствия негативного влияния опасных нитратов, содержащихся в магазинном сельдерее и апигенина тоже нет. Считаю, что любой продукт нужно употреблять в меру. От периодического включения в рацион сока сельдерея, по моему мнению вреда не будет. Но кто знает, чем может обернуться его чрезмерное употребление с годами.
2 Ұнайды
Кіру не тіркелу пікір қалдыру үшін