Итак, по меньшей мере 30 дней придерживайтесь следующих правил.
• По выбору: проснувшись, выпить около литра лимонной воды или воды с лаймом, затем подождать 15–30 минут.
• Утром выпить сельдерейный сок (постепенно доводя его количество до 450 граммов) на пустой желудок, подождать 15–30 минут, а потом…
• Порадовать себя завтраком без жира (в идеале это фрукты, или фруктовый смузи типа «Смузи для выведения тяжелых металлов» (стр. 152), или овсянка на воде).
• Избегать продуктов, насыщенных жирами (в том числе молока, сыра, масла, яиц, растительного масла, арахисового масла и так далее) как минимум до обеда.
• Пить достаточное количество воды в течение всего дня.
• Все 30 дней в принципе избегать проблемной пищи.
Когда вы осознаете, насколько лучше стали себя чувствовать, вы, скорее всего, захотите пить сок еще месяц. Людям, страдающим хроническими заболеваниями, зачастую бывает полезно употреблять сок и дольше месяца, поскольку проблемных зон, требующих лечения и восстановления, у них больше.
Хорошо, если до сельдерейного сока вы попьете воды, можно с лимоном. Вода мягко промоет печень и обеспечит гидратацию клеток перед тем, как вы «полезете в аптечку», то есть выпьете сок. Пить лимонную воду после пробуждения для очистки печени я советовал еще десять лет назад на своих семинарах, посвященных сельдерейному соку и другим вопросам здоровья. Э
начиная день с приема 450 граммов свежевыжатого из сельдерея сока натощак