Сок сельдерея. Природный эликсир энергии и здоровья

Энтони Уильям

Итак, по меньшей мере 30 дней придерживайтесь следующих правил.
• По выбору: проснувшись, выпить около литра лимонной воды или воды с лаймом, затем подождать 15–30 минут.
• Утром выпить сельдерейный сок (постепенно доводя его количество до 450 граммов) на пустой желудок, подождать 15–30 минут, а потом…
• Порадовать себя завтраком без жира (в идеале это фрукты, или фруктовый смузи типа «Смузи для выведения тяжелых металлов» (стр. 152), или овсянка на воде).
• Избегать продуктов, насыщенных жирами (в том числе молока, сыра, масла, яиц, растительного масла, арахисового масла и так далее) как минимум до обеда.
• Пить достаточное количество воды в течение всего дня.
• Все 30 дней в принципе избегать проблемной пищи.
Когда вы осознаете, насколько лучше стали себя чувствовать, вы, скорее всего, захотите пить сок еще месяц. Людям, страдающим хроническими заболеваниями, зачастую бывает полезно употреблять сок и дольше месяца, поскольку проблемных зон, требующих лечения и восстановления, у них больше.

Если вы не можете организовать такой идеальный распорядок, пропустите воду с лимоном, выпейте сразу сельдерейный сок, подождите 15–30 минут, съешьте легкий завтрак

Болезни горла и стрептококковая ангина
У больных стрептококковой ангиной бактерии могут присутствовать в лимфатической системе и на слизистой оболочке самого горла. Сельдерей в этих случаях играет и в нападении, и в защите, потому что, как мы уже знаем, у человека в организме обычно присутствуют разные виды стрептококков, многие из которых обладают иммунитетом к антибиотикам. Однако к соку сельдерея иммунитета не возникает.
Вы наверняка слышали о таком средстве от болезней горла, как полоскание соленой водой. Это не оказывает и десятой доли такого эффекта, какой дают кластеры солей натрия, когда глоток сока сельдерея попадает в горло. Он быстро орошает воспаленную слизистую оболочку со стрептококками. Кластеры солей затем связывают бактерии и выводят их из организма через ЖКТ. Через несколько часов витамин C и некоторые из оставшихся кластеров проходят по всей лимфатической системе, добивая остатки бактерий. Белые кровяные тельца – лимфоциты – используют кластеры солей натрия, чтобы найти и разрушить стрептококки.
Иногда фарингит вызывается вирусами – например, при мононуклеозе. Однако в большинстве случаев причиной являются стрептококковые бактерии. Причем даже если у больного в организме присутствует вирус, воспаление горла тем не менее может быть вызвано стрептококками, поскольку эти бактерии зачастую сопровождают вирусную инфекцию. Часто врачи делают соскоб со слизистой горла, и если в анализе не выявляются стрептококки, то решают, что эти бактерии тут ни при чем. Врачи не знают, что даже если стрептококки не сидят на поверхности, это еще не значит, что их нет в лимфатической системе и они не вызывают тех же симптомов, действуя незаметно, исподтишка. В любом случае, вызвано ли воспаление в горле стрептококками на поверхности горла, незаметным их присутствием под поверхностью либо вирусами, сельдерейный сок – ваш могущественный союзник. В следующей главе вы найдете описание процедуры, которая помогает конкретно в этих случаях.