В гармонии с едой. Основы питания от доказательного диетолога
Великолепное пособие каждому уважающему себя потребителю еды.
В отличие от многих других книг, данный экземпляр не пытается выдать себя за универсальное пособие или же алгоритм действий (который тут, всё же, можно найти). Нет, эта книга скорее про рассуждения, рациональное и критическое мышление.
Кому-то она показалась нудной и скучной. У меня лишь один вопрос к таким людям: а вы пробовали читать научные статьи, публикации, исследования?
Лично я - совсем немного и то, с уверенностью могу сказать, что при прочтении данной книги у меня не было и капли похожих ощущений.
Я непременно буду рекомендовать данное пособие всем, кто хоть немного заинтересуется едой и "правильным" питанием.
Огромная благодарность автору, печатное издание я купил и собираюсь изучить самостоятельно может и не все, но бОльшую часть представленных исследований, благо мотивации теперь достаточно.
2 Ұнайды
Кіру не тіркелу пікір қалдыру үшін