Книга может подойти как обзорная для совсем новичка, но она поверхностна. Большая часть книги это вода и общие слова.
Сама автор врач узи которая лишь в прошлом году пришла на должность диетолога - нутрициолога. И позиция по сбросу веса у неё довольно ангаширована в сторону питания. Хотя само ожирение это скорее вопрос эндокринологический. В медикаментозном лечении ожирения она просто некомпетентна. И вместо разговора серьёзного о методах регулирования аппетита приводит цитату представителя при службы таможенной службы о сибутрамине. Очень странный выбор источника данных для человека который себя позиционирует как кандидат наук и специалист по ожирению. Он кстати есть в рекомендованных нормативка Минздрава препаратах для лечения ожирения. И вполне успешно используется и назначается эндокринологами.
Система о которой заявлена в названии я не увидел. Есть набор рекомендаций. Более полезным, мне показалась, книга нутрициология.национальное руководство. Это как раз учебник для медицинских вузов. Очень полезен журнал ожирения и метаболизм. Есть интересная статья в проблема эндокринологии. И конечно же надо помнить о памеде. В начале информация появится там, через какое то время в наших журналах и учебниках для врачей. И лишь на последнем этапе в книгах популяризаторов таких как книга автора.
Для составления грамотного рациона питания информации из книги критически не хватает. Она упоминает клетчатку но не рассказывает о том что есть клетчатка растворимая и растворимая с принципиальным разным воздействием на кишечник. И что есть оптимальное соотношение вида клетчатки. И специфика воздействия различных веществ её составляющих. И рекомендованная схема по её титрованию