Это хорошая курсовая работа или даже ВКР магистра, но не более того! Это книга о воде, ведь именно воды и пустых (необоснованных) мыслей здесь в избытке!!! Но потом это перерастает в предвзятость и явную политическую ангажированность.
Съедобная история человечества. Еда как она есть – от жертвоприношения до консервной банки