тут как раз и говорят о том как прийти к умеренному питанию. не там где ты не доедаешь или переедаешь, а ешь на столько, на сколько тебе нужно. И не говорят в книге, что нужно лечь на диване и ничего не делать. Говорят, что нужно двигаться тоже интуитивно, настолько, насколько нужно организму. Книга учит слышать себя, а не ставить себе ограниченя. Вы вероятно прочитали не всю книгу, ибо изначально отнеслись к ней предвзято.