Тесто для жареных пирожков ставят безопарным способом и довольно слабой консистенции. Сформованные пирожки укладывают на доску или стол, подпыленный мукой, на расстойку в течение 25–30 минут.
Кіру не тіркелу пікір қалдыру үшін
Кіру не тіркелу пікір қалдыру үшін