Довольно спорное чтение.
С одной стороны, в первой части - полезная и важная информация, касающаяся строения кишечника и микробиома. Все четко по фактам.
С другой стороны, во второй части - пропаганда аюверды, гомеопатии, реклама своей школы и методов, чистки, детоксы, любовь и вера в вегетарианство.
Общее впечатление на 2/5. Прочитать можно, читается легко. Но все рекомендации сомнительны. Не про доказательную медицину.
Особенно расстроила фраза:
«В растительной пище гораздо больше клетчатки, антиоксидантов, витаминов и так необходимых нам минералов. Скептики могут возразить: а где вы берете витамины В12, D, а также белок для построения клеток?! Ответ очевиден и прост: в самом организме!»
Почему тогда так много людей страдающих дефицитом витамина D? Вегетарианцев - с дефицитом витамина B12 и рекомендациями принимать его дополнительно?
Про белок и его норму потребления в день вообще 🫢…