961 час в Бейруте (и 321 ливанское блюдо в придачу)
Великолепная книга, я бы хотела прочитать много таких книг про разные города, но, к сожалению, больше таких не встречала. Автор приглашает узнать нас что-то о кулинарной жизни Бейрута, и проводит нас дальше, в жизнь современных ливанцев и даже некоторых японцев. Очень тонкое произведение, не лишённое японского минимализма и ближневосточной торжественности. Надо научиться готовить кеббех и табуле.
2 Ұнайды
Кіру не тіркелу пікір қалдыру үшін