Мятежный дух. Малая философия ферментации
Замечательное изложение понятия ферментации, от основных принципов до рецептов, с охватом становления сельского хозяйства и сохранения продуктов питания в древности до бережного отношения к земле в настоящем
Кіру не тіркелу пікір қалдыру үшін