Прописные истины современной диетологии: больше овощей, больше правильных жиров и белков, больше необработанной пищи, меньше сахара и углеводов, меньше соли, меньше обработанной пищи, меньше перекусов, меньше джанка.
Поддерживает идею интервального голодания под разными видами, что, в принципе, норм.
В целом, если вы в теме питания и диетологии , то книга ничего нового вам не скажет.