Вроде автор с русской фамилией, а текст рецептов явно через Гугл-переводчик.
При этом некоторые рецепты не вычитаны, например сначала надо взбить яйца в миске, а потом разбить их в сковороду и пожарить, чтобы желток остался жидким, а белок загустел, видимо без редактора писали
Кіру не тіркелу пікір қалдыру үшін