Советую всем, кто хочет похудеть, прочитать сначала эту книгу. Узнаете как в принципе работает человеческий обмен веществ, как эволюция подарила нам склонность толстеть и зачем именно нам надо двигаться.
Sapiens на диете. Всемирная история похудения, или антропологический взгляд на метаболизм