Во первых Полю было не 95 лет как указывает автор, а 81.И он не утонул занимаясь сёрфингом, а сердечный приступ виновник. Если кратко- не ешьте ничего из магазина. Мука тоже бесполезна. Кругом пестициды, гадости, переработки, вода в водоемах грязная везде. Все вредное скапливается в кожуре. сажайте огород сами , держите спину ровно. ешьте полусырые овощи и голодайте раз в неделю, либо 10 дней раз в три месяца(да,пейте только воду.)Но как бы мясо тоже можно 3 раза в неделю и рыбу можно. Но лучше вода, чистая и сырые овощи, кожуру под конец книги чистить уже не надо.