Забавно, местами спорно, но в общую копилку идей неплохо.
Отрицательная калорийность - это все го лишь термический эффект пищи, а не какие-то чудеса противоречащие физике и химии

Единственное, что человек пишет меню на 800 ккал для 75 кг женщины с базовым метаболизмом примерно в 1500 ккал. Надолго ли эту прекрасную женщину хватит?
Ну и есть мнение, что вода идет по иной кривизне желудка и не растягивает его. Так что пить во время еды - можно ))))