С трудом могу представить, кому могла бы посоветовать эту книгу. Возможно, начала читать ее с завышенными ожиданиями. Надеялась на сбалансированный нонфик, в которому найдется место науке, непредвзятому автору и современным направлениям human studies. К сожалению, ожидания с реальностью не совпали
Мне нравится, что автор высказывается на непопулярную тему и делится большим объемом знаний в связанных областях: история, медицина, экономика. Однако глубины этих знаний не хватило, чтобы мне было интересно читать, спустя какое-то время я заскучала от сумбурных фактов в духе «а вы знали, что кто-то до сих пор делает соленые огурцы дома?»
Кроме того, к середине книги восторженный tone of voice и морализаторство начали заметно утомлять. Конечно, сложно не согласиться, что корпорации соперничают с локальными фермерами, но демонизировать пастеризацию и винить продукты массового производства во всех несчастьях современного общества — это, как минимум, игнорировать полную картину происходящего