Беда Достопочтенный указывал монахам точное количество на каждый прием пищи, например, участникам Ахенского собора было положено по 4 литра пива в день на человека, в других случаях — по 5 литров, а есть и свидетельства монастырей, где монахиням разрешалось пить до 7 литров в день!