леные листья лука-порея – 50 г
Вода – 2,5–3 литра (чем больше воды, тем слабее бульон).
В 100 г блюда:
Белки – 0,23 г
Жиры – 0,05 г
Углеводы – 2 г
Ккал – 7–8
Приготовление
1. Морковь и стебли сельдерея нарезать кусочками толщиной 1–1,5 см.
2. Луковицу разрезать пополам, чистить не обязательно, снять только верхний слой шелухи и отрезать попки.
3. Помидор разрезать пополам, корень сельдерея – кусками примерно с половинку спичечного коробка.
4. Сложить все подготовленные
Стол №5. Меню для здоровья с рекомендациями специалиста
·
Sbornik
