хлебные изделия: белый подсохший или подсушенный в духовке хлеб, белые сухари, булочки молочные, галеты, бисквит;
— закуски: малосольная красная и черная икра со сливочным маслом;
— молоко и молочные продукты: молоко цельное, сухое и сгущенное, сливки, сметана, протертый творог, сладкие творожные сырки, свежая простокваша;
— жиры: масло сливочное несоленое, оливковое, соевое и рафинированное подсолнечное;
— яйца и яичные блюд
Лечебное питание. Рецепты при гастрите и язвенной болезни
·
В. Куликова
