Верхняя граница дневного потребления фолата установлена на уровне 1000 мг в день, что составляет 1/5 от дозы, при которой наблюдаются «вредные эффекты», на самом деле не имеющие никакого отношения к токсичности витамина.
Что мы знаем (и не знаем) о еде. Научные факты, которые перевернут ваши представления о питании
·
Анча Баранова
