Мини-пиццы
ИТАЛЬЯНСКОЕ КРАСНОЕ ВИНО (например, санджовезе или неббиоло) хорошо сочетается с томатным соусом.
Куриные крылышки в соусе BBQ
БЕЛОЕ ВИНО: шардоне – белое вино с нотами фруктов и ванили хорошо дополнит сладковатый соус.
РОЗОВОЕ ВИНО: освежающее и универсальное, подойдет к курице.
Салат «Цезарь»
БЕЛОЕ ВИНО: совиньон блан – свежий и кислотный, хорошо дополнит салат.
Основное блюдо:
Спагетти с мясным соусом
КРАСНОЕ ВИНО: каберне совиньон или мерло – насыщенные вина, которые прекрасно сочетаются с мясом и томатами.
Десерт:
Торт на день рождения (например, шоколадный или фруктовый)
ПОРТВЕЙН ИЛИ МЕРЛО: сладкие и насыщенные вина, которые подчеркивают вкус шоколада.
МУСКАТ ИЛИ ШАМПАНСКОЕ: легкие и сладкие, отлично подойдут к фруктам.
Вино к еде. Искусство идеального сочетания
·
Елена Горбачева
