Вы наверняка слышали выражение: «Кто не рискует, тот не пьет шампанского». Это не просто красивая фраза, а свидетельство подвига и бесстрашия людей, которые работают с игристыми винами.
Давление в бутылке может составлять 5–6 атмосфер, это примерно в три раза больше, чем в автомобильной шине.
Русское вино. Время открытий! Российские виноделы против самых распространенных винных заблуждений
·
Евгения Озерная
