6. Пирог с картофелем и сыром (Kartoffelkuchen mit Käse)
Ингредиенты:
— Картофель — 400 г
— Мука — 300 г
— Дрожжи — 7 г
— Сыр (Гауда) — 150 г
— Сметана — 100 мл
Приготовление:
1. Картофель отварите и сделайте пюре.
2. Смешайте картофель с мукой, дрожжами и сметаной, замесите тесто.
3. Добавьте тертый сыр в тесто, сформируйте пирог.
4. Выпекайте при 180° C 40 минут.
Рецепты немецкой кухни
·
Алексей Выдрин
