Рекомендую потреблять молочные продукты из козьего и овечьего молока, которые не содержат бета-казеин A1, а только A2, который, похоже, не вызывает проблем с кишечником, и в более выдержанных формах. Сыры из коровьего молока, такие как пармезан, также не вызывают проблем.
Умное питание. Как научиться осознанно есть, забыв навсегда про переедание и страх поправиться
·
Маркос Бодоке
