28. ЗАПЕКАНКА ИЗ КАРТОФЕЛЯ С СЫРОМ И БЕКОНОМ (POTATO AND CHEESE CASSEROLE WITH BACON)
— Ингредиенты:

— 1 кг картофеля

— 200 г бекона

— 200 г сыра

— 200 мл сливок

— 1 яйцо

— Соль и перец по вкусу

— Приготовление:

1. Нарежьте картофель тонкими ломтиками, бекон — кубиками, сыр — натрите.

2. Выложите слоями картофель, бекон и сыр в форму для запекания.

3. Взбейте яйцо со сливками, посолите, поперчите, залейте смесью картофель.

4. Запекайте 40—45 минут при 180° C до золотистой корочки.