2. Агуадито де Полло (ароматный суп с курицей, рисом и кинзой)
Ингредиенты:
— 1 кг куриных бедер (без кожи)
— 1,5 литра воды
— 1 большая луковица (мелко нарезанная)
— 3 зубчика чеснока (измельченные)
— 2 столовые ложки растительного масла
Рецепты перуанской кухни
·
Алексей Выдрин
