50 % вашего мозга работает на глюкозе, а остальные 50 % – на кетонах. Если вы никогда не голодаете достаточно долго для выработки кетонов, вы лишаете свой мозг половины необходимого ему источника топлива.
Безопасное голодание. Руководство для сжигания жира, баланса гормонов и повышения энергии
·
Минди Пельц
