Это особенно актуально при покупке чего-то из «грязной дюжины»: яблок, болгарского перца, черники (голубики), сельдерея, вишни, винограда, листовой капусты, нектаринов, персиков, картофеля, шпината и клубники.
Поскольку пестицидов в «чистых пятнадцати» содержится меньше всего, они не обязательно должны быть органическими. К ним относятся: спаржа, авокадо, кочанная капуста, дыня мускатная и мускусная (канталупа), баклажан, грейпфрут, киви, манго, лук, ананас, сладкая кукуруза, сладкий горох, сладкий картофель и арбуз.
Еда – лекарство от беспокойства. Как пища, которую вы едите, может помочь успокоить тревожный ум
·
Труди Скотт
