Наш мудрый организм нам постоянно пытается помочь, в том числе с помощью вкусовых предпочтений. Так, холодец едят с хреном или горчицей, а суши с имбирем и васаби. Нам так вкуснее. Организм подсказывает, что надо совмещать холодную пищу с острыми специями, которые согревают пищеварение, тогда процесс переваривания будет нормальным. Есть не согретую хотя бы до комнатной температуры пищу крайне неблагоприятно.
Традиционная китайская медицина: как вылечить недуги и поддержать здоровье
·
Галина Пивоварова
