Продукты с «холостыми калориями» – это продукты с высокой калорийностью, но низким содержанием питательных веществ (витаминов, минералов, клетчатки, полезных жиров и белков). Регулярное и чрезмерное потребление таких продуктов может негативно влиять на здоровье мозга, способствуя развитию когнитивных нарушений, ускоренному старению мозга и повышая риск нейродегенеративных заболеваний.
Мозг долгожителя. 7 шагов к ясности ума, крепкой памяти и устойчивому вниманию
·
Алексей Москалев
