наша еда заставляет клетки стать раковыми, если они хотят выжить. Чем сильнее мы повреждаем митохондрии, тем выше вероятность, что где-то в нашем организме появится клетка, которая вернется к древней стратегии питания. Дело просто в том, что для того, чтобы пережить подобный сдвиг, клетка должна еще и отказаться от «членства» в организме. Она возвращается к примитивному бактериеподобному образу жизни: «Делиться. Делиться. Делиться».
Парадокс питания. Как еда меняет наш мозг
·
Кэтрин Шэнахан
