Очень любил чай Николай Гоголь. А к чаю — булки, свежие калачи и прочие лакомства. Михаил Погодин удивлялся: «И где он отыскивал всякие крендельки, булочки, сухарики, это уже только знал он, и никто более. Всякий день являлось что-нибудь новое, которое он давал сперва всем отведывать, и очень был рад, если кто находил по вкусу и одобрял выбор какою-нибудь особенною фразою. Ничем более нельзя было сделать ему удовольствия».
Горячие напитки. Русские напитки в русской культуре
·
Алексей Митрофанов
