Четыре с чем-то миллиарда лет назад, когда жизнь только зарождалась, одноклеточные микроорганизмы, плававшие в первичном бульоне, поглощали простые сахара и выделяли этанол и углекислый газ. То есть, по сути, мочились пивом.
Краткая история пьянства от каменного века до наших дней: Что, где, когда и по какому поводу
·
Марк Форсайт
