190. Мясо с сухофруктами и орехами
продукты
700–800 г мяса, 130 г орехов (кешью, арахис или миндаль), 3 луковицы, 100 г кураги, 100 г чернослива без косточек, растительное масло, соль, черный молотый перец, 500 мл свежевыжатого апельсинового сока с мякотью
Время приготовления – 1 ч. 45 мин.
Мясо нарезать порционными кусками и обжарить на сковороде с обеих сторон до золотистой корочки. Выложить в чашу мультиварки.
На сковородке обжарить лук, нарезанный крупными полукольцами, до золотистого цвета.
Мясо посолить и поперчить, всыпать орехи, сухофрукты, положить слой обжаренного лука. Залить все свежевыжатым апельсиновым соком вместе с мякотью.
Включить режим Тушение и готовить 1 ч. 30 мин.
Готовим в мультиварке каждый день. Завтраки, обеды, ужины
·
Сборник рецептов
