Сальса
125 г тонко нарезанных стеблей сельдерея
60 г измельченных зеленых оливок без косточек
3 ст. л. промытых каперсов
70 г крупного изюма
1½ столовой ложки хересного уксуса
60 мл оливкового масла
3 ст. л. меда
15 г измельченной петрушки
OTTOLENGHI: Поваренная книга
·
Йотам Оттоленги
