. Пулькоги из курицы
Ингредиенты:
— 500 г куриного филе
— 2 ст. л. соевого соуса
— 1 ст. л. рисового вина
— 1 ч. л. сахара
— 1 зубчик чеснока
— 1 ч. л. кунжутного масла
— 1 ч. л. кунжутных семян
Приготовление:
1. Нарежьте куриное филе тонкими ломтиками.
2. Замаринуйте мясо в смеси соевого соуса, рисового вина, сахара и чеснока на 30 минут.
3. Обжарьте курицу на сковороде до золотистой корочки.
4. Подавайте с рисом и овощами
Рецепты корейской кухни
·
Алексей Выдрин
