енты:

100 г тыквы

100 г яблок

50 г кураги

30 г изюма

250–300 мл молока 1%

1 яйцо

1 ст. л. манной крупы

10 г масла сливочного

Способ приготовления:

Тыкву помыть, очистить от кожуры, нарезать небольшими ломтиками, положить в сковородку, залить молоком и потушить до полуготовности на среднем огне.

Яблоки помыть, обсушить бумажным полотенцем и нашинковать. Добавить их к тыкве и тушить до готовности яблок. К фруктовой смеси добавить манку, изюм, курагу, все тщательно перемешать и тушить еще 5 минут.

Полученное тесто остудить, добавить сахар, взбитый белок