От некоторых продуктов человек, безусловно, полнеет быстрее, чем от других. Но это случается главным образом потому, что этих продуктов хочется есть больше, а значит, потреблять больше калорий. Сами продукты не оказывают какого-то особого воздействия на метаболизм.
Голодный мозг. Как перехитрить инстинкты, которые заставляют нас переедать
·
Стефан Дж. Гийанэй