12. Токгалби
Ингредиенты:
— 500 г говяжьего фарша
— 1 яйцо
— 2 ст. л. соевого соуса
— 1 ст. л. сахара
— 1 ч. л. кунжутного масла
— 1 зубчик чеснока
— 1 луковица
— 1 ч. л. кунжутных семян
Приготовление:
1. Смешайте говяжий фарш с яйцом, соевым соусом, сахаром и чесноком.
2. Сформируйте небольшие котлетки и обжарьте их на сковороде до золотистой корочки.
3. Подавайте с жареными овощами или рисом
Рецепты корейской кухни
·
Алексей Выдрин
