Примечание
Передавать объекты Serde объектам Consumed и Produced вовсе не обязательно. Если этого не сделать, приложение будет использовать указанный в конфигурации сериализатор/десериализатор. Кроме того, с помощью классов Consumed и Produced можно задать объект Serde только для ключа или только для значения.
Kafka Streams в действии. Приложения и микросервисы для работы в реальном времени
·
Билл Беджек