Знаменитые роллы со «спрятанными» внутрь листами нори, с крабовым мясом и овощами. Можно готовить как с настоящим крабовым мясом, так и с сурими (крабовыми палочками).
На 24 штуки (3 ролла)
1 порция риса для суши
1/3 среднеплодного огурца или ½ авокадо
100 г крабового мяса или 6 крабовых палочек
4 ст. л. мелкой икры (тобико)
белый и черный кунжут
3 половинки нори
острый майонез (по желанию)
Суши и роллы. Пошаговый самоучитель по приготовлению блюд на вашей кухне
·
Наталья Петрова
