Итак, что вы получите из 100 г семечек (без кожуры):
• 601 ккал;
• 53 г жиров;
• 20,7 г белка;
• 10,5 г углеводов.
«Че с них будет», да? 53 г жиров – это чья-то дневная норма…
Что это за жиры? По большей части – линолевая и олеиновая жирные кислоты, то есть омега-6 и омега-9. Это не волшебно полезные, больше нейтральные жиры, которые без баланса с омега-3 не настолько интересны, чтобы добирать их целенаправленно
НЕ ПП. Как обеспечить свой организм всем необходимым из любой еды
·
Карина Кикимора
