Всего выделяют восемь пищевых супергрупп, в которые входят растения, обладающие антираковыми свойствами:
• чесночная группа, (лук, чеснок, аспарагус);
• группа крестоцветных (обычная капуста, цветная, редис и брокколи);
• орехи (грецкие, арахис, фисташки, миндаль и семена тыквы);
• злаки (кукуруза, овес, рис, пшеница);
• группа бобовых (горох, соя, зеленые бобы);
• фрукты (апельсины, яблоки, грейпфрут, виноград, дыня, арбуз, лимоны, клубника);
• группа пасленовых (картофель, томаты, свекла);
• группа зонтичных (морковь, кориандр, укроп, петрушка). Ученые-онкологи единодушны: исключение из рациона хотя бы одной группы снижает сопротивляемость организма онкологическим заболеваниям.
Еда вместо лекарств
·
Ирина Медведева
