Сютлач (Sütlaç)
Ингредиенты:
— 1 л молока
— 100 г риса
— 150 г сахара
— 1 чайная ложка ванильного сахара
— Корица для украшения
Инструкции:
1. Отварите рис до готовности, слейте воду.
2. Вскипятите молоко и добавьте сваренный рис.
3. Введите сахар и ванильный сахар, варите 10 минут, пока смесь не загустеет.
4. Разлейте по мискам, остудите и украсьте корицей перед подачей.
Рецепты турецкой кухни
·
Алексей Выдрин
