БИРЬЯНИ С КУРИЦЕЙ
Ингредиенты:
— 1 кг куриного филе (нарезанного кусочками)
— 2 стакана басмати риса (промытый и замоченный на 30 минут)
— 4 стакана воды
— 2 луковицы (мелко нарезанные)
— 2 зубчика чеснока (измельченные)
— 1 ч.л. тертого имбиря
— 1 ч.л. куркумы
Рецепты индийской кухни
·
Алексей Выдрин
