1. Чувство голода появляется медленно и сначала не доставляет ни малейшего неудобства. Потом, когда оно усиливается, возникает желание поесть. Точно так же как и при эмоциональном голоде, пока эмоция не беспокоит, она не вызывает никаких реакций. Прием пищи можно начинать как раз в этот момент.
2. Во время еды, в полном соответствии со свидетельствами пациентов, после нескольких кусков пищи чувство голода исчезает. Так достигается «точка насыщения». Все, что съедается за пределами этой точки, съедается без голода. Следовательно, насыщение наступает ВО ВРЕМЯ еды. Но желание есть остается.
3. После исчезновения желания есть прием пищи можно остановить. Едок сыт. Ему удалось прийти к отсутствию голода, или насыщению. Регулярное и продолжительное употребление пищи без голода может привести к увеличению веса.