• Творог в брикетах 12% — 800 г. (я беру творог «Благода крестьянский», т.к. по консистенции он очень однородный. Чем меньше комочков, тем лучше будет начинка).
• Сливки 20% жирности — 120 г.
• Сахар — 170 г.
• Куриное яйцо — 3 шт.
• Ванилин — 1 пакетик
Ингредиенты для заливки:
• Сметана 20% — 250 г.
• Сахар — 40 г.
• Ванилин — 1/2 пакетика
Порядок приготовления:
1. Перемалываем печенье в крошку (в блендере либо поместив печенье в пакет и раскатав скалкой).
2. Смешиваем крошку с 150 г. сливок. Получается умеренно влажная крошка, которая равномерно распределяетс
Готовь, не усложняй. Ешь, не полней
·
Ирина Голикова
